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Circuito Rango de Feira elege melhores pratos em Belém

Pratos vencedores serão conhecidos nesta sexta-feira 14 .

 

O Circuito Rango de Feira vai anunciar nesta sexta-feira (14) os pratos vencedores do concurso gastronômico, em mais uma etapa do projeto. O concurso quer eleger os melhores rangos de seis feiras de Belém.

Os feirantes receberam capacitação, elaboraram receitas especiais e disponibilizaram para avaliação do público, que decide, junto a um júri especializado, composto por chefes de cozinha, cozinheiros e digital influencers, os melhores rangos, considerando elementos como organização, assiduidade higiênica, sabor textura, aroma, entre outros.

A somatória de notas deve determinar os três melhores pratos de cada feira participante: Icoaraci, Benguí, Pedreira, 25 de Setembro, Cremação e Ver-o-Peso.

O concurso tem patrocínio do Instituto Cultural Vale e da Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria Municipal de Economia (Secon), e apoio do Governo do Estado, por meio das Secretarias de Estado de Cultura (Secult) e de Turismo (Setur).

Concurso vai escolher o melhor rango das feiras de Belém

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Receitas

As receitas que compõem o concurso estão disponíveis tanto de forma presencial, nos boxes de cada feirante, como podem ser pedidas pelos clientes por meio de delivery.

Os pratos, respectivos criadores e os contatos para entrega são divulgados nos perfis dos jurados e nos do Circuito nas redes sociais.

Nos perfis, o público também pode dar a nota para os pratos, deixando comentários na foto. Cada nota será somada às notas dos jurados que percorrem as feiras de segunda (10) até esta quinta-feira (13), degustando as receitas.

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